Овощные тефтели в томатном соусе. -
Вегетарианские блюда не только очень полезны, — они невероятно вкусны и очень просты в приготовлении. Например, тефтели из кабачков, брокколи и цветной капусты в ароматном томатном соусе.
Для тефтелей:
1 средний кабачок
1 стакан брокколи
1 стакан цветной капусты
2 зубчика чеснока
0,5 лимона
майоран свежий
соль, перец по вкусу
мука цельнозерновая
Для соуса:
1 банка консервированных томатов в собственном соку или 3-4 очень спелых томата.
1 зубчик чеснока
веточка базилика
2 ст.л. муки или крахмала
Приготовление:
1. Слегка отварите в подсоленной воде брокколи и цветную капусту. Варите не более 5 минут. Откиньте на дуршлаг и оставьте на несколько минут, чтобы ушла вся лишняя жидкость. Измельчите в комбайне.
2. Кабачки также измельчите в комбайне или натрите на мелкой тёрке. Посолите. Соль вытягивает жидкость, поэтому через пару минут отожмите кабачки, чтобы удалить лишнюю влагу.
3. Соедините кабачки, брокколи и цветную капусту. Перемешайте.
4. Натрите лимонную цедру на мелкой тёрке. Добавьте в овощную смесь. Туда же выдавите сок половины лимона.
5. Мелко нарежьте 2 зубчика чеснока и пару веточек майорана. Найти майоран в супермаркетах не так-то просто, поэтому можно обойтись и без него. У меня майоран растёт на подоконнике:)
6. Слегка посолите, поперчите и хорошо перемешайте овощную смесь.
7. Добавьте цельнозерновую муку. Добавлять её нужно до тех пор, пока не поймёте, что из смеси можно сформировать тефтельки.
8. Выложите тефтельки в жаропрочную, смазанную оливковым маслом, форму.
9. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
Пока тефтельки запекаются приготовьте томатный соус. Лучше всего для соуса подойду консервированные томаты в собственном соку.
Выложите в блендер томаты, добавьте зубчик чеснока, листики базилика и немного воды. Приготовьте томатный смузи:) Добавьте муку. Можно использовать любую без ярко выраженного вкуса, например, рисовую. Ещё раз перемешайте.
Выньте форму с тефтельками из духовки, залейте томатным соусом.
Сверху посыпьте тимьяном, розмарином и базиликом. Поставьте в духову ещё на несколько минут. Как только соус закипит, — тефтели можно вытаскивать.
В качестве гарнира к таким тефтелькам отлично подойдут спагетти, рис или кускус.
Приятного аппетита:)
Стрижка "Шегги" взбирается на пьедестал популярности в этом сезоне. Экспериментируйте со своими волосами! Выберите небрежно - взбалмошную прическу и ...
31 10 2026 14:32:29
Зимой хочется как-то раскрасить серые будни и создать праздник на душе. Неудивительно, что каждая дeвyшка и женщина хотят выглядеть красиво как на работе, ...
30 10 2026 14:41:35
Вы следите за модными тенденциями в мире причесок? Если да, то вы обязательно найдете для себя в этой подборке что-то новое и интересное. Если нет, то ...
29 10 2026 9:18:29
Каждой женщине хочется выглядеть модно, стильно и современно, вне зависимости от погодных условий и прочих моментов в мире за окном. Именно поэтому, с ...
28 10 2026 8:56:27
Институт цвета Пантон в очередной раз порадовал красавиц всего мира и представил публике самые модные цвета 2019 года. В этот список вошел и очень ...
27 10 2026 19:15:19
Слоистые прически боба преображают любую форму лица, хорошо подходят при любой текстуре волос и смотрятся впечатляюще, будь то спортивная одежда, джинсы ...
26 10 2026 13:18:54
Я всегда жду от ламинирования какого-то супер эффекта, почти волшебства. Вот смою сейчас последнюю маску, высушу волосы иииии раз - стою я такая на 10 килограмм похудевшая, с волосами до пояса в шикарные локоны уложенными, с макияжем, в туфлях на шпильке и в вечернем платье... Но ничего такого не происходит, а всё пот...
25 10 2026 12:56:11
Каждой женщине хочется выглядеть модно, стильно и современно, вне зависимости от погодных условий и прочих моментов в мире за окном. Именно поэтому, с ...
24 10 2026 12:35:27
Ампулированая косметика Teana Laboratories - концентрированные средства для ухода за кожей. Это знакомые многим сыворотки, но отличаются они от прочих своей натуральностью и биологической активностью. Одн...
23 10 2026 11:43:47
Идея перьевых волос создала незабываемый модный прорыв в 70-х, изменив восприятие стрижки раз и навсегда. И, как выясняется, объемный эффект, который ...
22 10 2026 18:34:50
Красивый джемпер - это именно та часть гардероба, которая способна выполнить сразу две очень важные задачи. Первая - поможет составить незабываемый лук. А 1 Красивый джемпер - это именно та часть гардероба, которая способна выполнить сразу две очень важные задачи....
21 10 2026 19:11:34
Когда мы одеваем юбку, мы не видим свои ножки ни в чем ином, как в обуви на каблуках. Туфли, босоножки, ботильоны, сапожки. Но оказывается, не менее ...
20 10 2026 13:30:49
Некоторые женщины имеют непревзойденное чувство стиля. И, если раньше у нас была возможность наблюдать за ними только на улице, то в мир высоких ...
19 10 2026 17:43:23
Любите яркие образы? Тогда вам точно стоит включить в свой гардероб яркие джемпер, свитер и кофты 2019-20, которые сделают любой ваш лук по-настоящему 1 Любите яркие образы? Тогда вам точно стоит включить в свой гардероб яркие джемпер, свитер и кофты 2019-20, которые сделают любой ваш лук по-настоящему сочным и стильным....
18 10 2026 22:11:32
Сочетание джинсов и полувера в образе очень часто можно встретить на улицах любого города. Это неспроста. Джинсы + полувер в 2019-2020 годах является не ...
17 10 2026 20:57:14
Тренд весны, который уже далеко не первый год будоражит своей красотой всех модниц мира - маникюр с эффектом перепелиного яйца. Да-да, вы не ослышались. ...
16 10 2026 0:22:53
Боковые стрижки способны превратить вашу безжизненную прическу в нечто новое, интересное и необыкновенно милое. Добавьте челку к стрижке и образ мгновенно ...
15 10 2026 21:31:57
А вы знаете, что красный цвет в 2019-2020 годах просто на пике своей популярности? Этот тон участвовал буквально во всех коллекциях мировых дизайнеров, а 1 А вы знаете, что красный цвет в 2019-2020 годах просто на пике своей популярности?...
14 10 2026 14:47:56
Красный цвет смотрится невероятно эффектно, женственно и незабываемо. Но, несмотря на его такие положительные качества, далеко не каждая представительница ...
13 10 2026 17:26:29
В 2019-2020 годах кардиган - это модная и незаменимая вещь любого женского гардероба. К нему обращаются при составлении стильного повседневного, делового, 1 В 2019-2020 годах кардиган - это модная и незаменимая вещь любого женского гардероба....
12 10 2026 7:17:49
А вы знаете, что красный цвет в 2019-2020 годах просто на пике своей популярности? Этот тон участвовал буквально во всех коллекциях мировых дизайнеров, а 1 А вы знаете, что красный цвет в 2019-2020 годах просто на пике своей популярности?...
11 10 2026 19:40:12
Наверное, нет такой женщины в мире, у которой бы не висела в шкафу и не дожидалась своего звездного часа кожаная куртка. Этот предмет гардероба является ...
10 10 2026 20:42:57
Боковые стрижки способны превратить вашу безжизненную прическу в нечто новое, интересное и необыкновенно милое. Добавьте челку к стрижке и образ мгновенно ...
09 10 2026 18:12:25
Интернет-магазин brashop.ru был создан в 2013 году. Основная цель его создателей — сделать счастливыми женщин, для которых подбор бюcтгальтера становится настоящей проблемой. О том как правильно подобрать белье, почему это важно и как за ним ухаживать я поговорила с основателем интернет-магазина brashop.ru Юлией Гессер. Юлия, расскажите, как возникла идея создания магазина нижнего белья для женщин с большой гpyдью? После рождения детей я [...]...
08 10 2026 10:56:49
Современная мода - это область, где пpaктически нет ограничений и нет строгих правил или законов. Однако существуют основные принципы, которые нельзя ...
07 10 2026 7:55:17
Тренд весны, который уже далеко не первый год будоражит своей красотой всех модниц мира - маникюр с эффектом перепелиного яйца. Да-да, вы не ослышались. ...
06 10 2026 21:20:30
Узкие джинсы женщинам 40-50 лет противопоказаны? Очередное заблуждение, ведь как показывают модные красавицы мира, переступившие порог 40 лет, узкие ...
05 10 2026 19:25:52
Каждая современная бизнес-леди хочет выглядеть максимально стильно, модно, ну и, конечно же, красиво. И с разнообразие трендов, которые тем или иным 1 Каждая современная бизнес-леди хочет выглядеть максимально стильно, модно, ну и, конечно же, красиво....
04 10 2026 17:25:30
Итальянский стиль для женщин 40 лет 2019-2020 представлен многообразием стильных образов, которые может создать каждая желающая женщина, переступившая ...
02 10 2026 8:37:17
Короткие прически с челкой выглядят так красиво, что ради них стоит пожертвовать драгоценными волосами. Кроме того, их многочисленные и простые варианты ...
01 10 2026 6:15:44
Есть много необычных и привлекательных коротких стрижек для тонких волос. Считается, что тонкие волосы трудно укладывать, но еще сложнее зафиксировать ...
30 09 2026 3:10:14
Хотите весной и летом 2019 выглядеть на все 100? Тогда вам точно не помешает знание о самых модных цветах от Pantone весна-лето 2019, которые вам ...
29 09 2026 10:31:12
Стрижка фейд - все о ней слышали, но не все знают, что она из себя представляет. Это популярная прическа, в которой создается нечеткий переход от коротких ...
28 09 2026 15:19:35
А вы знаете, что красный цвет в 2019-2020 годах просто на пике своей популярности? Этот тон участвовал буквально во всех коллекциях мировых дизайнеров, а 1 А вы знаете, что красный цвет в 2019-2020 годах просто на пике своей популярности?...
27 09 2026 16:56:54
Каждой женщине хочется выглядеть модно, стильно и современно, вне зависимости от погодных условий и прочих моментов в мире за окном. Именно поэтому, с ...
26 09 2026 9:36:46
Сочетание джинсов и полувера в образе очень часто можно встретить на улицах любого города. Это неспроста. Джинсы + полувер в 2019-2020 годах является не ...
25 09 2026 12:59:36
Каждая пожилая женщина достойна выбрать свою идеальную стрижку. Короткая стрижка при правильном подходе смотрится потрясающе на любой женщине, независимо ...
24 09 2026 21:14:12
Что такое balayage? Это глубокий процесс, используемый для создания потрясающего сочетания цветов. Техника выглядит так, словно нарисована вручную ...
23 09 2026 2:18:51
Тренд весны, который уже далеко не первый год будоражит своей красотой всех модниц мира - маникюр с эффектом перепелиного яйца. Да-да, вы не ослышались. ...
22 09 2026 1:26:38
Расклешенные леггинсы - это модная тенденция 2019 года, быстро набирающая популярность в сети. К ней обращаются все мировые блогеры, которые ценят в 1 Расклешенные леггинсы - это модная тенденция 2019 года, быстро набирающая популярность в сети....
21 09 2026 19:16:58
Розовый цвет в 2019-2020 годах очень популярен как среди мировых дизайнеров, так и среди женщин. К тому же, этот тон прекрасно смотрится в предметах 1 Если вы теряетесь в догадках с чем носить розовые блузки и рубашки в 2019 -2020, то вы попали в нужное место....
20 09 2026 10:45:48
Каждая женщина умеет заплетать волосы с самого раннего возраста. Французское плетение такое же простое, как и обычное плетение, но есть немного отличий. 1 Настало время научиться создавать новые плетеные узоры, которые будут выглядеть просто и эксклюзивно одновременно!...
19 09 2026 17:48:29
Есть много необычных и привлекательных коротких стрижек для тонких волос. Считается, что тонкие волосы трудно укладывать, но еще сложнее зафиксировать ...
18 09 2026 13:36:25
"Китайское исследование" похожа на "Простой способ бросить курить" Аллена Карра. Никто не настаивает на том, чтобы прямо сейчас перейти на растительную диету. Вы можете читать "Китайское исследование" продолжая есть стейк и запивать теплым молоком овсяное печенье, но рано или поздно на столе окажется большая порция овощного салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком и "Перлотто"....
17 09 2026 14:18:58
О креме Acure Organics для чувствительно кожи с аргановым маслом и пробиотиками я узнала, когда искала крем с растительными стволовыми клетками. Одного взгляда на состав достаточно, чтобы без колебаний добавить его в корзину. Как вам: сок алоэ, ромашка, ягоды асаи, шиповник, гранат, ежевика, ройбуш, масло бабассу, масло ши, кунжутное масло, гидрогенизированное овсяное масло, оливковое масло, пантенол (витамин В5), воск апельсиновой кожуры, ирландский мох, токоферол [...]...
16 09 2026 2:58:24
Каждая современная бизнес-леди хочет выглядеть максимально стильно, модно, ну и, конечно же, красиво. И с разнообразие трендов, которые тем или иным 1 Каждая современная бизнес-леди хочет выглядеть максимально стильно, модно, ну и, конечно же, красиво....
15 09 2026 8:19:33
Сочетание джинсов и полувера в образе очень часто можно встретить на улицах любого города. Это неспроста. Джинсы + полувер в 2019-2020 годах является не ...
14 09 2026 15:25:19
Розовый цвет в 2019-2020 годах очень популярен как среди мировых дизайнеров, так и среди женщин. К тому же, этот тон прекрасно смотрится в предметах 1 Если вы теряетесь в догадках с чем носить розовые блузки и рубашки в 2019 -2020, то вы попали в нужное место....
13 09 2026 17:37:23
Обувь на танкетке 2019-2020 - это идеальное решение для тех женщин, которым надоело ходить на некомфортных каблуках или в неизящной обуви на плоской 1 Обувь на танкетке 2019-2020 - это идеальное решение для тех женщин, которым надоело ходить на некомфортных каблуках или в неизящной обуви на плоской подошве....
12 09 2026 1:58:13
Еще:
Красота -1 :: Красота -2 :: Красота -3 :: Красота -4 :: Красота -5 ::
