НОВИНКА!!! ЛИПОЛАЗЕР - БЕЗОПЕРАЦИОННОЕ УДАЛЕНИЕ ЖИРОВОЙ ТКАНИ! Подробности по телефону и в салонах. |
Полезные материалы
А Вы знаете, как открыть свой бар?
Когда у человека появляется желание открыть бар, его волнует, как минимум, шесть важных вопросов, на которые мы сейчас попытаемся ответить.
Будьте готовы к тому, что окупить вложенные инвестиции ваш бар сможет через 3-5 лет, а первые полгода вы можете и вовсе быть в убытке.
Заниматься подобного вида деятельностью означает иметь постоянный контакт с людьми. Так что если вы не коммуникабельный, а скорее офисный сотрудник, то открытие бара явно не для вас.
Ваши клиенты
Ознакомьтесь с желаниями ваших посетителей. Что бы они хотели видеть в баре?
|
Таких целевых аудиторий может быть несколько, и бар может обслуживать абсолютно разную клиентуру. Можете открыть выездной мобильный бар, который быстро станет популярным и прибыльным. |
Чтобы сделать место максимально прибыльным, вы должны проанализировать несколько вещей. Например, какую еду чаще всего заказывают или какие напитки пользуются успехом. Так же следите, чтобы ваш персонал не подворовывал. Придумайте мотивацию для сотрудников, чтобы воровать им попросту было не выгодно.
Существует 2 варианта выбора места.
«Как корабль назовешь…»
Эксперты расходятся во мнениях. Первые утверждают, что название – главная реклама вашего бара. Вторые – что ваш бар, это ваш труд, и назвать его можно как душе угодно. Главное, чтобы оно привлекало внимание.
Важную роль в продвижении играют сами клиенты. Они могут отрекомендовать ваш бар своим друзьям, чем расширят вашу клиентуру. На втором плане – удачное расположение бара. Можете дать объявления в газетах, журналах и на листовках или же введите какую-нибудь промо-акцию.
Данная статья подготовлена специально для сайта www.liberty-salon.ru. Копирование статьи разрешается только с указанием активной ссылки на наш сайт
22.11.14
